Žymių archyvai: maistas vaikams

Apie krūtų nepasidalijimą: mažiems jos vaikams ar suaugusiems

XVIII amžiaus viduryje paryžietės savo kūdikių neaugino – keturi iš penkių naujagimių buvo išvežami į užmiestį žindyvėms. Kelionė karieta galėjo trukti ne vieną dieną, vaikai būdavo aplankomi keletą kartų per metus. Žindyvės priimdavo tris-keturis kūdikius, kuriuos maitindavo iki metų ar poros – priklausomai nuo to, kiek tėvai buvo pasirengę skirti pinigų. Buvo žinoma, kad ilgiau […]

Blynai: šiandien, rytoj ir visada

Štai ir sulaukėme labai mūsų šeimoje gerbiamos šventės – Užgavėnių, kurios Anglijoje yra žinomos tiesiog kaip Blynų Diena. Blynus mano namiškiai mėgsta kaip katinai lašinius, tada planavau juos šiandien palepinti visą dieną besitęsiančia blynų puota: amerikietiški blyneliai su mėlynėmis pusryčiams, bulviniai blynai su lašiša, ikrais ir grietine pietums, dar kitokie ponios Beatos bulviniai blynai su […]